【清风文苑】一盘野菜里的家风
来源于:驻市民政局纪检监察组
发布时间:2026-09-14 17:46:11
编辑:牛明峰
上个周末,我和女儿回老家杨林镇乡下探望母亲。盼望着,盼望着,老家终于到了。我和女儿同时把老屋的旧木门吱呀地推开,母亲正在堂屋里择菜,见我们回来,高兴极了,眼角的皱纹立即舒展开来,像一朵被明媚阳光晒暖的秋菊。
我对母亲说,“今天想吃点家乡田埂上的野菜。”母亲二话不说,提着小竹篮便出了门。回来时,篮子里躺着嫩生生的蒲公英,叶片上还挂着露珠呢,根须上沾着湿润清新的泥土。母亲将它们洗净,焯水凉拌,只撒了粗盐,没有油荤点缀,没有精致调味,便端上了桌。
那盘凉拌蒲公英,文静地卧在白瓷盘里,叶片泛着焯水后的深绿,带着田间泥土孕育出来的朴素气息。我夹起一筷子送入口中,清苦的草木气息瞬间漫满舌尖,那是童年记忆深处的味道,是家乡土地给予她的儿女最原始的表达。母亲和我吃得从容过瘾,咀嚼间仿佛在与脚下的这片土地进行深情对话。可年少的女儿尝了一口,立刻皱了皱眉头,连连吐掉,满脸嫌弃地讲:“太苦了,一点都不好吃。”
母亲放下筷子,目光温柔而深沉,望向窗外明媚的阳光,她没有责备,而是语重心长地对孙女说:“你呀,就是生活得太甜了,这叫忆苦思甜饭,懂吗?”
随着81岁母亲的缓缓讲述,一段跨越几代人的岁月往事,在午后的阳光里铺展开来。她说起我奶奶那一辈,那时山河破碎,百姓流离,野菜不是尝鲜的点缀,而是救命的口粮。春天里,田野上的蒲公英、荠菜、灰灰菜,马齿苋等等,被一双双粗糙的手采回家,煮成一锅清汤,养活一家老小。野菜的苦,是那个时代的底色,也是先辈们在苦难中扎根生长的倔强。后来到了父母这一辈,日子虽然仍是清苦,但野菜从主食变成了辅菜,碗里渐渐有了米面的影子。再后来到我这一代,野菜成了餐桌上的稀罕物,偶尔尝鲜,更多是为了记起从前。
“你祖奶奶那会儿,”母亲放轻了声音,“蒲公英是连着根吃的,根最苦,可也是最管饱。你祖爷爷说,这苦都能咽下去了,往后什么苦都不怕了。”
女儿安静地听着,眼睛望着那盘野菜,眉头不再紧锁。她生在国泰民安、衣食无忧的新时代,从未体会过食不果腹的苦难,从未见过山河飘摇的沧桑。她所熟悉的,是超市里四季不断的蔬果,是手机上一点即到的外卖,是餐桌上父母变着花样的美食。她以为生活本就该是甜的,却不知这甜从何而来。
母亲讲完了,屋里安静了片刻。女儿重新夹起一小块野菜,缓缓地送入口中,细细咀嚼。我看见她的表情变了,苦涩依旧,可嘴角渐渐浮起一丝认真耐心的神色。她咽下去,轻声说:“好像……后面应该有点甜。”
是的,苦涩依旧,可回甘渐生。这份苦,是先辈走过的来时路;这丝甜,是代代坚守换来的盛世太平。百年风雨,几代人的韧劲,都珍藏在这一盘朴素的野菜里。而家风传承,从来不是靠宏大空洞的说教,而是靠这样一餐饭、一盘菜、一次耐心的讲述,让年轻的一代在苦涩中品出甘甜,在回望过去中懂得珍惜。窗外阳光正好,田埂上的蒲公英又会在风里轻轻摇曳了。(牛明峰)
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