当前正值野生菌生长、上市旺季，全国最大野生菌交易市场云南木水花野生菌交易中心进入交易高峰。

为切实守护群众生命健康安全，筑牢舌尖上的食品安全防线，昆明市官渡区纪委监委立足监督职责定位，紧盯野生菌采摘、流通、加工、食用全链条，联动市场监管、卫健、疾控等部门和属地街道、社区力量，聚焦辖区野生菌交易、餐饮经营、集体供餐等重点场景，开展全方位、常态化监督护航行动，全力保障群众安全 “尝鲜”。

该区纪委监委重点针对辖区野生菌交易市场、城乡集市、山林周边、流动摊点加强源头管控，督促市场监管部门压实主体责任，严查来源不明、品类不清、未经鉴定野生菌入市，规范交易秩序，筑牢野生菌销售安全屏障。

该区纪委监委组织纪检监察干部下沉一线，开展嵌入式监督，通过常态化督导检查，监督相关职能部门开展野生菌溯源管理，为合规野生菌设立身份标识，从源头阻断有毒野生菌流通渠道。

针对餐饮门店、学校、工地及集体食堂等重点场所，该区纪委监委督促相关职能部门压实行业监管责任，严格落实集体用餐单位严禁制售野生菌管控要求，重点严查餐饮商户违规采购、多种菌类混炒、未烧熟煮透、食用搭配酒水等危险操作。

针对群众对野生菌辨识、食用存在的认知误区及本地居民自采自食、心存侥幸等高风险问题，该区纪委监委督促卫健、市场监管等部门组织街道、社区等力量，通过新闻媒体、新媒体宣传和入户入企宣讲、张贴宣传海报等多元化方式，开展野生菌安全科普宣传，普及毒菌鉴别、科学烹饪、中毒急救等实用知识，织密全域防护网络。

同时，该区纪委监委监督卫健、疾控等职能部门健全风险预警、转诊救治机制，畅通野生菌中毒救治 “绿色通道”，开展应急实操培训，规范毒菌样本鉴定流程，提升中毒应急处置能力。

下一步，该区纪委监委将坚持问题导向，聚焦辖区野生菌交易市场、城中村集市、流动摊贩、集体用餐单位等重点领域区域，持续发挥监督作用，压实行业监管与属地责任，全力守护辖区群众舌尖上的安全与身体健康。（刘涛）