“老乡，你们平时都采摘哪些菌子来卖？村干部有没有宣传野生菌中毒防控知识？”“村里的广播天天都在放，微信群里也是天天宣传，不熟悉的菌子不敢捡，也不敢吃。” 在宜良县北古城镇古城农贸市场，宜良县纪委监委驻县政府办纪检监察组组长正与村民交流。

每年6-9月野生菌生长旺季，宜良县年产各种野生菌120吨左右，为有效防范食用野生菌中毒事件发生，像这样的监督检查在宜良已成为常态。

食品安全大于天。今年以来，宜良县纪委监委深入推进以“小切口”整治民生领域突出问题“惠民行动”，联合县食品安全委员会、县市场监督管理局、县林业和草原局等部门开展防范食用野生菌中毒宣传及野生菌食品安全专项监督检查工作。

在监督检查中，监督检查人员深入辖区山林、公路沿线野生菌售卖点、农村集市等，对人口密集场所是否在醒目位置张贴预防野生菌中毒宣传海报、明确严禁采摘、购买和食用有毒野生菌等宣传是否到位、各行业主管部门食品安全责任是否有效落实等进行深入了解，监督检查组工作人员既是“监督员”，又是“宣传员”，在靠前监督、精准监督的同时，做好宣传点对点、监督零死角，切实守护群众“舌尖上的安全”。今年以来，监督检查组共检查农贸市场72家次，学校食堂159家次，社会餐饮680家次，发现问题27个并整改完成。

“对于不熟悉的野生菌坚决不要食用，‘菌窝子’小程序就目前而言是对野生菌品种、毒性等识别最快、操作最简单、针对性非常强的一个软件。”

“亚稀褶红菇（俗名火炭菌）和致命鹅膏（俗名白罗伞）有剧毒，这两种不易辨别，村小组一定要加大宣传，做到宣传引导不漏一户，不落一人。”

在宜良县狗街镇中营社区会议室内，来自该社区的20余名村小组干部正在接受监督检查组专业人员关于食用野生菌中毒的宣传培训。每到一处，监督检查组都会再三嘱咐群众要高度重视可能发生的食用野生菌食品安全事件，切实做到早预警、早发现、早控制。

 在纪检监察机关的监督推动下，县卫生健康部门加强风险分析和信息通报，做好流调、应急救治等工作，健全完善中毒人员应急救治流程；相关部门定期对村组干部、食品安全员、乡村医生等培训，进村入户一对一发放野生菌中毒防控宣传册；县市场监管局加强农贸市场和餐饮服务单位的巡查力度，签订野生菌中毒防控责任书；县林业和草原局加大林区巡查和承包林地拾菌农户的宣传力度，并制作相关视频广泛宣传。

“食品安全事关千家万户。我们将继续做实做细‘监督的再监督’，加大监督的频次，延伸监督的触角，通过‘监督+宣传’，坚持监督在前、宣传在前、预防在前、管控在前，切实为群众‘舌尖上的安全’加上‘监督锁’。”该县纪委监委相关负责人表示。（易盛芳 李季 王超）