“目前食堂管理智慧平台运行如何？请将食堂‘明厨亮灶’情况从平台上调出来给我们看一下……”连日来，禄劝县纪委监委工作人员深入县教体局和各学校（校点），对农村学生营养改善计划开展“回头看”监督检查。

学校食堂管理关乎学生健康，牵动家长神经。今年3月，禄劝县纪委监委联合市场监管、卫健等相关部门，组建农村学生营养改善计划专项监督检查组，聚焦营养餐食材采购、日常管理、财务收支等重点环节，深入县教体局和各学校（校点）开展监督检查，以营养改善计划精准切入，为学生“盘中餐”监督护航。

禄劝县纪委监委将农村学生营养改善计划作为开展清廉云南禄劝实践“小切口”整治民生领域突出问题“惠民行动”的重要一环，紧盯农村学生营养餐政策落实情况，围绕餐厅管理、食品安全和资金使用等方面，相关人员是否履职尽责、专项资金是否存在克扣、教师陪餐制度是否落实到位，以及营养餐食品是否存在以次充好等问题开展监督检查。同时，该县纪委监委驻县教育体育局纪检监察组充分发挥“贴身监督”优势，将学生营养餐管理纳入派驻监督的重要内容，不定期深入学校（校点）开展“嵌入式”“跟踪式”监督，根据上一轮检查发现的问题清单及整改报告进行监督“切入”，靶向“扫描”，精准监督，系统纠治，督促县教体局落实监督检查整改责任。

“我们在推广使用智慧管理云平台后，学校、社会大众、学生家长都通过小程序，在同一时间看到食堂后厨的操作的真实情况，这有效消除了监管部门、学校以及家长之间信息不对称的障碍，把对学校的食品安全监管，从小范围的学校监督、食品安全监管部门的监督，提升为包括学生家长在内的所有社会公众的监督，使其充分履行了对学校食堂食品安全的知情权和监督权。”禄劝县纪委监委派驻县教体局纪检监察组负责人说道。

据悉，该县派驻教体局纪检监察组充分运用“制度+科技+人”数智监管模式，督促县教体局在全县推行学生营养和健康智慧管理云平台，通过学校“互联网+明厨亮灶”的线上巡查等方式，实时采集学校食堂食品监控和物联网数据监测信息，通过全方位智能巡查，做到“全程可控、风险可防、责任可究”，让智慧监管模式起到提质扩面的实效，满足了学校、家长、供货商、主管部门在同一平台上完成业务及管理工作，实现食堂资金、财务、食品安全、食堂安全、学生营养指标监测等综合业务模块透明化管理，有效防控学校食堂营养餐领域腐败风险点。

“ 以前我们家长总担心营养餐食材不新鲜，也不知道孩子每天在学校吃什么东西，现在通过智慧监管小程序可以看到学校食堂每天的菜谱，也可以看到后厨每天的操作流程，我们做家长的放心多了。”禄劝县红军小学学生家长向女士介绍道。

为提高监督检查质效，在强化智慧监管线上巡查的同时，禄劝县纪委监委以“时时放心不下”的责任感和使命感，深化运用片区协作监督机制，组建3个专项检查组，采取“四不两直”方式，直奔学校食堂和后厨操作间，深入开展“体验式”监督检查。通过个别谈话、查阅自检自查报告、档案台账、调阅年度财务资料、实地察看等方式，深入查找营养改善计划政策落实过程中存在的问题、风险隐患和薄弱环节。针对检查发现的问题，及时制发整改通知书，实行清单式管理、销账式整改，督促主责部门履职尽责，形成监督闭环，以“零容忍”的态势查处营养餐政策落实工作背后的责任、作风和腐败问题，从防控风险、完善机制、强化管理等方面对相关部门提出建议，督促其注重源头治理，进一步建章立制、堵塞漏洞。（文天祥）