“针对食用农产品质量安全提升近期开展了哪些工作？是否存在农村食品制假售假违法行为？对发现的违法行为是否严格按照规定进行查处？……”近日，安宁市纪委监委检查组在该市市场监督管理局开展食品安全专项整治督查了解情况时问道。

围绕食品安全责任落实开展监督检查，护航群众“舌尖上的安全”，是该市纪委监委做好群众身边腐败和不正之风专项整治工作的生动践行。今年以来，安宁市纪委监委立足职能职责，以群众“急难愁盼”问题为切口，印发《关于深入开展整治群众身边腐败和不正之风的实施方案》，紧紧围绕群众反映强烈的“痛点”“难点”问题深入开展专项整治，切实整治安宁市群众身边腐败和不正之风。

聚焦食品安全问题，该市纪委监委派驻市农业农村局纪检监察组立足监督职能职责，持续发挥“派”的权威和“驻”的优势，坚持问题导向开展靶向监督，通过蹲点到市场监督管理局听取专项整治工作进展情况汇报，实地查阅相关工作台账，紧盯食品安全领域问题线索排查处置、职能部门食品安全工作职能职责落实情况、执法检查等重点环节存在的漏洞等问题，坚决纠治食品安全领域腐败和不正之风，督促市场监督管理部门切实扛起主体责任、监管责任。

同时，该市纪委监委充分发挥“监督的再监督”作用，联合市市场监督管理局、市农业农村局等相关职能部门，形成监督合力，紧盯农贸市场、学校食堂、乡镇集市、餐饮酒店等重点部位，通过实地走访、明察暗访、随机抽查等方式，围绕食品生产、流通、销售、加工等重点环节，开展专项监督检查，精准监督食品安全领域突出问题，确保专项整治有效推进。

“专项整治不是‘一阵风’，安全更不是‘一日之功’，食品安全要反复抓、时时抓、紧紧抓。”该市纪委监委派驻市农业农村局纪检监察组组长表示。

为把牢食品安全关，市场监督管理局以专项整治为契机，形成常态长效管理机制，精准纠治问题“症结”，堵塞监管漏洞。在市纪委监委督促指导下，市场监督管理局制定《食品安全监管工作要点》，构建食品生产、食品流通、餐饮服务三环节“立体监管”体系。食品生产环节上，建立随机抽查事项清单、制定随机抽查计划，依托“双随机、一公开”监督模式，对食品生产企业、食品加工小作坊开展执法检查，以随机性提升监管的科学性、高效性；食品流通环节上，以全市食品销售企业风险分级管理１００％覆盖，对重点区域、重点单位、重点业态实施科学监管，进一步提升食品监管靶向性和精准度；餐饮服务环节上，充分运用“安宁市餐饮智慧监管系统”平台及“餐饮安心码”平台，强化数据赋能，以“净餐馆”专项行动为抓手，扎实推动餐饮质量安全升级。

“民以食为天，食以安为先。下一步，我们将继续盯住食品安全领域，加大监督检查力度，以强监督促强监管，守牢食品安全‘底线’，推动食品安全监管迈向智慧化、全程化、精细化，寻求‘高线’发展。”市纪委监委相关负责人表示。（聂涵 施德远）