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呈贡:持续擦亮监督“探头” 护好校园舌尖上的安全

来源于:呈贡区纪委

发布时间:2019-04-29 14:32:01

编辑:呈贡—马亚非

民以食为天,食以安为先。为切实加强全区学校食品安全监管,保证呈贡区学校食品安全工作,有效防范校园食品卫生安全事件的发生,保障学生餐饮食品安全,提升百姓的安全感、幸福感、获得感。近日,呈贡区纪委监委对呈贡区学校综合食堂餐饮经营等情况进行专项监督检查,切实发挥监督“探头”作用,为全区校园食品安全保驾护航。

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在仓库对食品贮存情况进行检查 

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对食堂供餐模式、运营方式进行询问了解  

突出重点,强化靶向监督。区纪委监委重点对食堂内控制度、大宗物品采购公开招标情况、学生就餐收费标准、食堂收支、食品经营许可证、从业人员健康证、米面油索证索票(财务账目)进货记录台账、食品留样、食品添加剂管理和使用等情况进行了检查。督促综合食堂管理部严格落实主体责任,确保食品质量安全可追溯。

建立台帐,层层压实责任。区纪委监委对区属79所中小学、幼儿园食品安全进行抽查,对59所有食堂供餐的学校重点进行检查,主要能过查会议、看记录、调阅台帐等方式监督教育局监管情况。2018学年,检查学校257次,发现问题48个,提出意见建议104条。

强化责任,严明纪律规矩。针对检查中发现的发现的食品安全隐患问题,区纪委派驻教育局纪检组要求区教育局限期完成整改,全面落实整改要求。同时,进一步强调区教育体育局切实担负起主体责任和监管责任,对整改情况进行“回头看”,督促保质保量整改到位,避免苗头性、倾向性问题演变为校园食品安全大事故。(呈贡区纪委监委  张利华  张旭)

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